segunda-feira, 9 de março de 2015

Bolo de fubá CREMOSO.

E ai meus master’s,

Gostarão da cara nova do blog?
Passei pra deixar uma receita que eu amo demais,e tenho certeza que vocês irão amar.
BOLO DE FUBÁ CREMOSO.

INGREDIENTES:
4 ovos.
4 xícaras de leite.
3 xícaras de açúcar .
2 colheres de farinha de trigo.
1 xícara e meia de fubá.
2 colheres de margarina.
100 gr de queijo ralado.
1 colher de fermento em pó.

MODO DE PREPARAR:
Coloque os ovos e o leite e bata no liquidificador por pelo menos 2 minutos(bater bem os ovos fazendo com que eles fiquem mais claros garantem que sua receita ficará sem cheiro de ovos),coloque os demais ingredientes e bata até que a massa fique homogênea .
Coloque em uma forma média já untada e leve ao fogo pré - aquecido até que enfie um palito e ele saia limpo.
Espere esfriar e desenforme.

Espero que tenham gostado.

Beijos e abraços.

Di Antunes.
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sábado, 7 de março de 2015

Espaguete ao marisco(mexilhão).

Boa noite meus master’s,

Hoje vou ensinar um receita super sofisticada ,porém extremamente simples de fazer e deliciosa.

Vamos a receita?

INGREDIENTES:

1 pacote de mariscos já limpos.
500gr de espaguete cozido.
1 pimentão pequeno vermelho.
1 pimentão pequeno amarelo.
2 tomates sem pele e sem sementes.
1 cebola picadinha.
3 dentes de alho amassados.
3 colheres de azeite.
Cheiro verde picado .
Sal e pimenta do reino à gosto.


MODO DE PREPARAR: 

Coloque em uma panela já aquecida ,o azeite e doure a cebola e o alho.
Depois coloque os tomates,os pimentões e deixe que eles liberem seus aromas e águas.
Em seguida coloque o marisco cozinhe por 4 minutos ,coloque pimenta do reino e acerte o sal.
Coloque o espaguete e o cheiro verde,desligue o fogo.
Arrume em uma refratária ,salpique um pouco de cheiro verde e sirva quente.

Tenho certeza que irão gostar.
Beijos e abraços.


Di Antunes.
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segunda-feira, 2 de março de 2015

2x1: Iogurte Caseiro/Mousse de morango.

Bom dia meus master’s,

Como  vocês estão?
Mês de março começando e temos mais um mês de vitórias, aprendizado e conquistas.
Desejo energias positivas para todos vocês.
A receita que escolhi é um doce perfeito para chegar da escola, trabalho ou qualquer outra coisa e saborear com vontade.
Vamos fazer um iogurte caseiro ?FÁCIL DEMAIS!!!
Anote a receita e faça .
Foto : Site Tudo Gostoso

INGREDIENTES:
Foto: Site Tudo Gostoso
1 lata de leite condesando.
2 lata de creme de leite.
1 caixinha de morangos.
1 suco em pó sabor morango(de preferência a uma marca boa,ou escolha outro sabor que deseje


).

MODO DE PREPARAR:

Bata tudo no liquidificador, podendo reservar metade dos morangos ,pica-los e colocar sobre o creme batido ,e deixar pedaços .
Leve a geladeira.


MOUSSE DE MORANGO

SE QUISER IMPRESSIONAR AINDA MAIS, COLOQUE NA MISTURA DO LIQUIDIFICADOR UM ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR JÁ DESIDRATADA COMO MANDA O FABRICANTE. 
E TRANFORME NOSSO IOGURTE EM MOUSSE DE MORANGO.

Espero que tenham gostado ,eu amo estas receitas.

Beijos e abraços.
Di Antunes.
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sábado, 28 de fevereiro de 2015

Creme de Milho.

Boa tarde meus master's,

Acharam que tinha me esquecido de vocês?
Claro que não ,e por isso hoje a receita que trago é um grande sucesso na minha família e umas das preferidas da minha Vó Iva.
O creme de milho fica ótimo com carnes bovinas e de aves.

Vamos fazer um delicioso CREME DE MILHO.

IGREDIENTES:

2 latas de milho .
1 litro de leite.
1 cebola picadinha .
2 colheres de margarina .
1 sachê de caldo de legumes em pó(opcional).
3 colheres de farinha de trigo ou 4 de amido de milho.
1 lata de creme de leite.
Sal e pimenta do reino à gosto.
Cheiro verde para decorar.

MODO DE PREPARAR:

Em uma panela doure a cebola na margarina (coloque uma colher de azeite ou óleo para não queimar a manteiga).
Coloque metade do leite,1 lata de milho com a água ,o sachê de caldo de legumes e deixe aquecendo em fogo baixo.
No liquidificador ;bata 1 lata de milho com água dele , e restante do leite ,a farinha de trigo ou amido de milho .
Junto a mistura do liquidificador na panela e mexa sem parar até que engrosse.
Levantando fervura desligue o fogo e acrescente o creme de leite ,a pimenta do reino e acerte o sal.

Coloque o cheiro verde fresco no prato para decorar.


Deu água na boca ?

Tenho certeza que se fizerem esta receita irão amar.
E toda sua família vai render elogios.
Ah!!estou amando ler os recadinhos no "DEIXE SUA MENSAGEM" .


Beijos e abraços .
Di Antunes.
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