Receita praticamente maromba, altamente proteica e com pouquíssimo carboidrato. Ideal para quem busca maior tônus e firmeza da pele em razão da alta concentração de proteínas. O atum e a linhaça são fontes de ômega3, importante óleo de ação anti-inflamatória que auxilia no combate à obesidade.
Essa receita fica pronta em minutos! Amamos praticidade! #semgluten
Ingredientes – 1 porção média:
– 1 couve-flor
– 3 xícaras de leite sem lactose ou desnatado
– 1/2 cebola média cortada em quadradinhos pequenos
– Azeite
– 1 caixinha de creme de leite light
– 1 e 1/2 colher de sopa de farinha sem glúten Amina
– 1 couve-flor
– 3 xícaras de leite sem lactose ou desnatado
– 1/2 cebola média cortada em quadradinhos pequenos
– Azeite
– 1 caixinha de creme de leite light
– 1 e 1/2 colher de sopa de farinha sem glúten Amina
Modo de preparo:
Cozinhe a couve-flor em água. Reserve. Em um recipiente, dilua a farinha no leite para não formar grumos e reserve. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente a mistura de farinha e leite, mexendo bem com um fuet até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite (sempre mexendo para não talhar) e acerte o sal. Coloque a couve flor cozida e escorrida em uma travessa que possa ir ao forno, cubra com o creme. Opcional: salpique queijo ralado light por cima. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
Cozinhe a couve-flor em água. Reserve. Em um recipiente, dilua a farinha no leite para não formar grumos e reserve. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Acrescente a mistura de farinha e leite, mexendo bem com um fuet até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite (sempre mexendo para não talhar) e acerte o sal. Coloque a couve flor cozida e escorrida em uma travessa que possa ir ao forno, cubra com o creme. Opcional: salpique queijo ralado light por cima. Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
Fonte: Cozinha Fit, clique aqui e acesse o site.
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