sábado, 7 de fevereiro de 2015

RECHEIOS DE LEITE NINHO NO LIQUIDIFICADOR E MOUSSE DE BRIGADEIRO.


Bom dia meus master’s,

Como estão?
Hoje vou passar pra vocês dois recheios, que serve pra fazer o que quiserem.
Ficam maravilhosos, e o melhor, muito fácil.
Antes de passar a receita gostaria de agradecer as mensagens de carinho no “Deixe sua mensagem”, amo ler e responder vocês, por favor continuem.
Vamos as receitas então.

Bolo recheado as receitas deste post.



RECHEIO DE LEITE NINHO NO LIQUIDIFICADOR.
(SEM MARGARINA , PRA QUE VOCÊ NÃO SINTA TEXTURA DE GORDURA NA BOCA).

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite (com o soro).
 2 xícaras de  leite ninho integral instantâneo .
1 xícara (chá) de água filtrada.
1 pacote de gelatina em pó (sem sabor,e pode-se usar meio pacote caso não deseje um consistência muito firme).
7 colheres (sopa) de água (para desidratar a gelatina).
MODO DE PREPARAR:
No liquidificador bata o leite condensado ,creme de leite, o leite ninho e 1 xícara de água, reserve.
Hidrate a gelatina conforme fabricante (ferva água ,coloque em um recipiente 7 colheres destas e dissolva a gelatina).
ESPIRAL SUPREMO 
Coloque a gelatina hidratada no liquidificador junto aos demais ingredientes ,bata por 1 minuto e leve a geladeira.

E um extra nesta edição recheio tem um outro recheio que é a combinação perfeita para este de leite ninho.
Chama- se “Recheio de Mousse de Brigadeiro”, é simples e muito fácil.
RECHEIO MOUSSE DE BRIGADEIRO.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado.
1 xícara de achocolatado (eu prefiro nescau por apenas dar saber e não adoçar).
1 xícara de leite.
200gr de chocolate meio amargo.
1 lata de creme de leite.
1 pacote de gelatina (sem sabor).
7 colheres de água.
MODO DE PREPARAR:
Em uma panela leve todos os ingrediente exceto o creme de leite e a gelatina.
Mexa até que se dissolvam bem todos os ingredientes, não precisa ferver.
Com o fogo desligado misture o creme de leite.
Hidrate a gelatina conforme receita acima, e misture aos demais ingredientes da panela. Leva a geladeira para ficar firme.




Nas fotos temos  BOLO RECHEADO COM AS RECEITAS DESTE POST, “ESPIRAL SUPREMO”, nada mais é que massa de bolo e os recheios ,vá recheando e virando aos poucos a massa formando um espiral, você define o tamanho dele ,neste fiz um individual com morangos para decorar e polvilhado com açúcar pra dar um charme e uma SURPRESA NO COPO(coloque os recheios e entre eles esconda uma fruta,um pedaço de bombom para ser a surpresa).

Bom galera, espero que tenham gostado.
Desenvolvi estes recheios especialmente para ensinar vocês,
Beijos e abraços, fiquem com Deus e até a próxima.

Di Antunes.
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Um comentário:

  1. O bolo teria que ficar na geladeira depois, por causa da gelatina no recheio?

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