domingo, 29 de março de 2015

Creme de maracujá .

Quem esta afim de um docinho?

Olá meus master's.

Vou ensinar um creme de maracujá perfeito,
Docinho e azedinho ,combinação perfeita.


 INGREDIENTES:

2 leites condensados.
1 creme de leite.
1 copo de concentrado de maracujá .
Meio copo de leite .
2 colheres de amido milho.

MODO DE PREPARAR:

Em uma panela leve ao fogo os leites condensados ,o leite e o concentrado(defina a quantidade,caso prefira mais azedinho coloque todo o copo,e se preferir mais docinho diminua ).
Mexa bem até levantar fervura  e coloque a maisena dissolvida ,mexa té engrossar  .
Desligue e acrescente o creme de leite.

Usa a imaginação e crie delicias com este creme.

Beijos e abraços e até abril galera.

Di Antunes.





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Costela ao molho madeira.

Boa noite meus Master's ,boa noite Brasil.

Hoje a receita é fácil e me pediram muito,sem enrolação vamos a ela.

INGREDIENTES PARA A COSTELA:

1 Kg de costela bovina.
1 cebola picada .
3 dentes de alho amassados.
1 ramo de alecrim .
1 ramo de hortelã .
Suco de um limão.
sal e pimenta a gosto.

MANEIRA DE PREPARAR:

Em uma panela de pressão frite muito bem a costela.
Depois coloque a cebola e o alho e frite um pouco mais e coloque o suco de limão.
Logo após coloque nossos ramos e acerte o sal e a pimenta.
Coloque um copo de água e tampa a panela.
Cozinhe e deixe pegar bem o fundo ,como se estivesse queimando .
Retire a gordura .
Reserve a costela.

INGREDIENTES DO MOLHO MADEIRA:

1 cebola picadinha.
1 colher de margarina.
Meio copo americano de conhaque .
1 colher de farinha de trigo .
2 copos de água.

MODO DE PREPARAR:

Aproveite o fundinho que ficou da panela que cozinhou a costela e coloque a margarina e a cebola e doure.
Coloque o trigo e mexa bem,logo depois coloque a água ,o conhaque  e mexa até engrossar .

Com a carne que cozinhou ,retire do osso e corte em cubinhos .
Coloque em uma refratária com o molho madeira e sirva quente.


Esta receita é especial e capaz de conquistar todos sendo bem feita e com muito amor.

Beijos e abraços.

Di Antunes.

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Leite condensado caseiro.

Imagem do google.
Boa noite meus master’s,
Quer uma receita mais simples e deliciosa e mais fácil que esta de hoje?
Vamos a ela.
Ingredientes:
1 litro de leite.
900gr de açúcar cristal .
2 colheres pequenas de maisena.

Modo de preparar:
Misture todos os ingredientes em uma panela ,mexa sempre .
Quando levantar fervura ,continue mexendo em fogo brando até que fique no ponto de leite condensado .

Leve a geladeira para ganhar consistência.

Sei que vão gostar.

Beijos e abraços.

Di Antunes.
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Hambúrguer de forno.

Bom dia meus master’s,

Como vocês estão?
Hoje separei uma receitinha super  simples ,sem segredos e que as crianças e todos vão amar.
Hambúrguer de forno,vamos a receita?

INGREDIENTES:
500 gr de carne moída.
1 cebola pequena picadinha.
1 tomate picadinho.

1 envelope de sopa de cebola.
3 colheres de farinha de rosca.
Cheiro verde.
Sal e pimenta-do-reino à gosto.

MANEIRA DE PREPARAR:
Misture todos os ingredientes ,coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno.
Escolha o ponto que agrada seu paladar.
Obs:Se preferir ,coloque em cima queijo ou catupiry ou até mesmo requeijão .

Espero que tenha agradado.
Beijos e abraços.

Di Antunes. 
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